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食品和农产品检测

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食品和农产品检测

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中科众诚作为一家长期与各企事业单位合作国内知名综合性检测服务机构,依据中国科学发展观的指导思想,秉承“以诚为先,以正为本,精准检测,用心服务”的发展理念,致力于推动国内第三方检测行业的发展,竭诚为您提供高性价比的食品和农产品检测技术咨询服务。

检测范围:

有机产品、绿色食品、无公害农产品、粮食加工品、食用油及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、各种酒类、蔬菜制品、水果制品、坚果炒货、水产制品、淀粉及其制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、水果、蔬菜、鲜蛋、畜禽肉等三十多大类。

检测项目:

1、感官及常规理化项目检测

感官、净含量、相对密度、比重、水分、灰分、过氧化值、pH值、电导率、羟值、脂肪酸、酸价等。

2、元素分析

铅、镉、铬、汞、砷、铜、锌、钙、锡、氟、磷、硒、稀土等几十种元素。

3、营养成分检测

蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、膳食纤维、维生素(A、C、D、E、B1、B2、B6、B12、K、叶酸、泛酸、烟酸、烟酰胺、类胡萝卜素、β-胡萝卜素)、脂肪酸、胆固醇、胆碱、肌醇、亚油酸、亚麻酸、碘含量等。

4、农药残留检测

有机氯、有机磷、拟除虫菊酯、氨基甲酸脂、除草剂、杀菌剂等500多种农药残留检测及GC-MS和LC-MS /MS农残扫描。

5、添加剂检测

防腐剂、着色剂、抗氧化剂、甜味剂、漂白剂、酸度调节剂、增调剂、乳化剂等60多种食品添加剂。

6、兽药、渔药残留检测

激素类、磺胺类及抗菌增效剂、喹诺酮类、四环素类、孔雀石绿、恩诺沙星、硝基呋喃类、氯霉素类、三苯甲烷类、大环内酯类、瘦肉精类、金刚烷胺、乌洛托品等80多项。

7、其它有毒有害物质检测

黄曲霉毒素(M1、M2、B1、B2、G1、G2)、展青霉素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、游离棉酚、多氯联苯、亚硝酸盐、硝酸盐、亚硫酸盐、N-亚硝胺类、苯并(a)芘、3-氯-1,2-丙二醇、丙烯酰胺、反式脂肪酸、无机砷、甲基汞、溴酸盐、甲醛、乙醛、乙二醛、氰化物、二氧化硫、吊白块、喹乙醇、组胺、石油烃、三甲胺氮、苏丹红、三聚氰胺及三聚氰酸、邻苯二甲酸脂、4-甲基咪唑、L(-)羟脯氨酸等。

8、微生物检测

菌落总数、大肠菌群、总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌)、产气荚膜梭菌、蜡芽胞杆菌、霉菌、酵母菌、商业无菌、单核细胞增生李斯特氏菌、乳酸菌、阪崎肠杆菌、粪链球菌、铜绿假单胞菌、双歧杆菌等。

9、生物毒素检测

黄曲霉毒素B、G、M系列,赭曲霉毒素A、脱氧雪腐镰刀菌烯醇类及代谢物、玉米赤霉烯酮类、展青霉素、生物素等。

10、基因检测

非洲猪瘟病毒、动物源性成分鉴定(猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼类及其他动物)、大豆、玉米、水稻、小麦及其他粮食作物和果蔬等基因检测。

11、食品非法添加及功效成分检测

减肥类样品中西布曲明、 N-单去甲基西布曲明、 N, N-双去甲基西布曲明、 芬氟拉明、麻黄碱、 酚酞、呋塞米、洛伐他汀、辛伐他汀、烟酸等;降血糖类样品中甲苯磺丁脲、格列本脲、格列齐特、 格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲、马来酸罗格列酮、瑞格列奈、盐酸吡格列酮、盐酸二甲双胍、盐酸苯乙双胍、盐酸丁二胍、 格列波脲等;改善睡眠类氯氮卓、马来酸咪哒唑仑、马来酸咪达唑仑、硝西泮、 艾司唑仑、奥沙西泮、阿普唑仑、 劳拉西泮、 氯硝西泮、三唑仑、 地西泮、 巴比妥、 苯巴比妥、司可巴比妥、异戊巴比妥、 氯美扎酮、褪黑素、佐匹克隆、 氯苯那敏、扎来普隆、文拉法辛、 青藤碱、罗通定等;及提高免疫力、缓解体力疲劳、降血糖、鱼油、补钙产品等检测。功效成分如咖啡因、肉碱、甾醇、原花青素、低聚果糖、总皂甙、总黄酮、超氧化物歧化酶(SOD)活性、大豆异黄酮、茶多酚、多糖、卵磷脂、DHA、EPA、 AA(花生四烯酸)、ARA、DPA、等80多项。

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